Скачать Русская кухня

Русская кухня

Версия:1.1.3
483 скачиваний
Проверено на вирусы
?
Проверено на virustotal
Версия
1.1.3
Обновлено
Совместимость
Android 2.1, Android 2.x, Android 3.x, Android 4.x
Размер
6.94 МБ
Язык
Русский
Разработчик
vik
Сайт
play.google.com

Описание

Русская кухня Приложение, содержащее большое количество рецептов русской кухни. Все рецепты с фотографиями. Понравившиеся рецепты можно добавлять в избранное и делиться ими с друзьями.

Русская кухня очень многогранна и разнообразна. Она складывалась на протяжении многих веков, обогащались за счёт заимствований из кулинарных традиций других народов. Интересно, что блюда и рецепты сильно разнятся в зависимости от конкретного региона: например, кухня русского Севера очень отличается от кухни Поволжья, а сибирская – от московской. Традиционно на Руси пища готовилась в печи, где выдерживался особый температурный режим. Поэтому в русской кухне распространены такие способы обработки продуктов, как запекание, тушение, томление, выпаривание, пряжение (то есть обжаривание на сковороде в большом количестве масла).

Основу питания русского народа традиционно составляли зерновые (злаки, гречка) и овощи – от уже легендарных репы и брюквы до редьки, свёклы и капусты. В XVIII веке в России (как известно, не без народных волнений) был повсеместно внедрён картофель, который вскоре потеснил все остальные овощи с русского «кулинарного олимпа».

Нет официального представителя разработчика на сайте

Рейтинг

4.43
7 оценок
Нажмите, для быстрой оценки

Оставить отзыв

Ваше имя*
Ваш email*
Комментарий*

Отзывы