Пищевые добавки

Пищевые добавки Данный справочник посвящен пищевым добавкам, известные по префиксу «Е» с числами (например: Е211, Е621). Каждая добавка имеет подробное описание: её характеристика, область применения, влияние на организм человека, в каких странах разрешена.

Ознакомившись с описанием пищевых добавок вы будете иметь представление в каких случаях их стоит остерегаться, какие добавки не должны быть в детском питании, какие могут вызвать аллергию и другие негативные влияния. В справочнике Вы найдете описание таких добавок как: пищевые красители, консерванты, антиоксиданты, антиокислители, стабилизаторы, загустители, эмульгаторы, разрыхлители, регуляторы кислотности, против слёживания, усилители вкуса и аромата, пищевые ароматизаторы, антибиотики, глазирователи, пищевые герметики, пропелленты.

Возможности справочника:

• работает в оффлайне (не требуется подключение к интернету);
• подробное описание более 450 пищевых добавок;
• все пищевые добавки помечены знаками (5 уровней влияния на организм);
• динамический поиск по номеру или названию;
• удобная цифровая клавиатура для поиска по номеру, с переключением на алфавит;
• все просмотренные добавки хранятся в истории;
• любую добавку можно занести в «избранное»;
• гибкая настройка справочника предоставит максимум комфорта при чтении.